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今天吃好料~到水庫吃活魚料理吃活魚大家都很有經驗,但是所吃到ㄉ都是養殖ㄉ,帶土味口感不佳的活魚幾吃料理。吃美食~當然得跟熟門熟路ㄉ饕客走,絕對不會有錯。
蟀哥大方請客,讓我等幾位嚐到真正水庫裡的活魚,鹽烤鮮魚上桌,格格認出是吳郭魚心想這魚吃雜食長大,能有多鮮多好吃沾滿粗鹽的魚皮剝開夾一塊魚肉入口完全沒有土味好吃的沒話說,清蒸鱸魚一尾,不規則的軀體知道是現宰的,當然不客氣夾入口中
10斤重鰱魚做出.豆瓣.糖醋.蒜泥.加上一鍋上好鰱魚頭端上桌,幸福是無法著墨,此刻正當中。
感謝賜給格格這無上福利的蟀葛葛
加上李律師帶來好酒菜好.人好.加上酒好,三月天春風拂面,心情暢快無比此回沒能跟上的,請在下梯次現身,有這樣好康ㄉ,不吃真的好可惜
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